SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG ĐỂ CHĂM SÓC DA VÀ NHỮNG ĐIỀU CƠ BẢN BẠN NÊN BIẾT

SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG ĐỂ CHĂM SÓC DA VÀ NHỮNG ĐIỀU CƠ BẢN BẠN NÊN BIẾT

Nếu bạn nhận thấy niềm yêu thích mình dành cho các loại thực phẩm chức năng ngày một tăng lên thì thực tế không chỉ có mình bạn đâu. Nhưng ngoài những đổi mới ở hình thức như dạng viên thuốc, dạng bột, kẹo dẻo và rất nhiều cải tiến hứa hẹn đem lại lợi ích cho tóc, da và sức khỏe của bạn nói chung thì vấn đề thực sự của chúng là gì? Bạn có nên uống thực phẩm chức năng cùng thức ăn? Tại sao viên vitamin của bạn lại chứa 3,333 microgram vitamin B? Loại nào là lựa chọn tốt nhất cho sức khoẻ làn da? Chúng tôi đã nhờ tới sự trợ giúp của ba chuyên gia để giải đáp các thắc mắc về thị trường thực phẩm chức năng đang rất sôi động hiện nay.

Thực phẩm chức năng là gì (và những lầm tưởng)?

Chuyên gia dinh dưỡng, tác giả của cuốn sách bán chạy nhất “The Earth Diet”, Liana Werner-Grey nhận định: “Các thực phẩm chức năng hỗ trợ ăn uống dạng viên nang, chất lỏng hoặc viên nén đều nhằm bổ trợ cho chế độ ăn kiêng. Chúng không phải là thuốc và càng không nhằm mục đích chữa trị hay chuẩn đoán, mà để bổ sung thêm chất dinh dưỡng sẽ bị thiếu hụt trong chế độ ăn kiêng thường ngày của một ai đó.”

Làm sao để tôi biết mình cần uống thực phẩm chức năng bổ trợ?

Các dấu hiệu từ chất lượng giấc ngủ kém đi cho tới da ngứa ngáy đều cho thấy sự thiếu hụt chất dinh dưỡng. Theo tiến sĩ Sheldon Zablow, một tác giả và nhà tâm lý học dinh dưỡng: “Nhiều loại thuốc kê đơn như thuốc tránh thai, hooc-môn thay thế hoặc thuốc chống trào ngược axit ngăn chặn chất B12 và folate (vitamin B9) được sử dụng. Khi không có đủ lượng vitamin tự nhiên này thì những việc như tập thể thao, ngủ nghỉ, uống các loại vitamin và thuốc men khác để cải thiện tình trạng sức khoẻ tinh thần lẫn thể chất sẽ là không đủ.” Nhưng điều quan trọng cần nhớ đó là mỗi người sẽ có những biểu hiện thiếu hụt chất dinh dưỡng khác nhau nên chính xác nhất vẫn đến từ chuẩn đoán xét nghiệm máu theo chỉ định của bác sĩ.

Liều lượng lí tưởng khi dùng thực phẩm chức năng bổ trợ là bao nhiêu?

Chuyên gia dinh dưỡng được cấp phép, Harland Adkins trả lời rằng: “Liều lượng thích hợp cho mỗi chất dinh dưỡng phụ thuộc vào từng cá nhân. Một vài người sẽ cần nhiều chất này hơn và giảm bớt một chất khác phụ thuộc vào việc họ là ai, chế độ ăn uống, các triệu chứng và nhiều yếu tố khác. Cách tiếp cận mang tính cá nhân hoá là quan trọng hơn cả.”

Tại sao phần trăm một số loại vitamin lại cao như vậy?

Tiến sĩ Zablow giải thích: “Bởi hầu hết các loại vitamin đều không thể được hấp thụ toàn bộ nên một lượng nhiều hơn sẽ được thêm vào thực phẩm chức năng. Ví dụ, một số loại vitamin tổng hợp sử dụng phiên bản vitamin B tổng hợp, loại mà có thể bị điều chế kém chất lượng, từ đó làm giảm khả năng hấp thụ và chuyển hoá.” Mặc dù chúng ta đã trải qua một chặng đường dài tìm hiểu lượng vitamin mỗi loại cần thiết hàng ngày, thế nhưng tiến sĩ Zablow nhận định vẫn còn rất nhiều nghiên cứu cần làm để xác định được một lượng nhất quán và phù hợp của mỗi loại vitamin nạp vào mạch máu của chúng ta giúp tối ưu hoá việc sử dụng.

Sử dụng thực phẩm chức năng kèm với thức ăn có đem lại khả năng hấp thụ tốt hơn?

Cô Werner-Grey nói rằng: “Có nhiều cách để đảm bảo sự hấp thụ được tốt nhất, một số loại thực phẩm chức năng nên được dùng kèm với đồ ăn trong khi một số loại khác lại cần được uống khi bụng còn trống. Các loại vitamin tan trong chất béo như vitamin A, vitamin D, vitamin E và vitamin K lí tưởng nhất là được dùng kèm trong bữa ăn có chứa chất béo đến từ, ví du như, quả bơ hoặc cá hồi hoang dã giúp tăng khả năng hấp thu.” Và đừng quên đọc kĩ hướng dẫn sử dụng in trên vỏ sản phẩm.

Những lưu ý trước khi bắt đầu sử dụng thực phẩm chức năng là gì?

Dù bạn đang mong muốn cải thiện các tình trạng da đang gặp phải hay chỉ muốn duy trì sức khoẻ tổng thể thì nên nhớ hãy luôn trao đổi với bác sĩ nếu bạn có bất cứ câu hỏi nào. Ông Adkins khuyên: “Bạn nên tìm hiểu kĩ liệu sản phẩm bạn đang định mua có phù hợp và an toàn cho mình hay không. Ví dụ, suy nghĩ xem sản phẩm đó có phản ứng lại với các loại thuốc khác mà bạn đang dùng không.” Dưới đây là một số điểm lưu ý bổ sung nên được lưu tâm trước khi bắt đầu dùng bất cứ loại thực phẩm chức năng nào:

- Cân nhắc đi thử máu trước: Một số loại thực phẩm chức năng chỉ có tác dụng cung cấp các chất dinh dưỡng tăng cường sức khoẻ, nhưng nếu bạn đã có các triệu chứng cụ thể, như da bị ngứa rát hơn, hoặc đang quan tâm tới sự thiếu hụt một chất dinh dưỡng cụ thể nào đó thì việc làm xét nghiệm máu sẽ giúp bạn khoanh vùng và quyết định được loại thực phẩm chức năng tốt nhất cùng liều lượng thích hợp.

- Đọc phần nhãn mác: “Luôn dùng thực phẩm chức năng dựa theo hướng dẫn sử dụng in trên bao bì,” ông Adkins nói. Trên lọ thuốc sẽ luôn có liều lượng khuyến nghị, thời điểm tốt nhất bạn nên uống cũng như dùng kèm thức ăn, nước hay khi bụng còn rỗng.

Tác giả: JACKI MARZANO

Có thể bạn thích

Bản tin Niacinamide - Phần 2: Mẹ bầu có dùng được không? Cùng tìm hiểu qua 5 câu hỏi thường gặp nhất về hoạt chất này.

Bản tin Niacinamide - Phần 2: Mẹ bầu có dùng được không? Cùng tìm hiểu qua 5 câu hỏi thường gặp nhất về hoạt chất này.

Từ việc chuẩn bị đồ đạc trong nhà cho đến việc điều chỉnh lịch ngủ hàng đêm, rất nhiều thứ chắc...

Đọc tiếp
GLUTATHIONE - THÀNH PHẦN DƯỠNG DA SIÊU SAO CHO DA TĂNG SẮC TỐ VÀ CÁC ĐƯỜNG RÃNH SÂU

GLUTATHIONE - THÀNH PHẦN DƯỠNG DA SIÊU SAO CHO DA TĂNG SẮC TỐ VÀ CÁC ĐƯỜNG RÃNH SÂU

Có thể bạn đã từng nghe một số điều không hay về cách các công ty mỹ phẩm đã quảng...

Đọc tiếp
XU HƯỚNG ĐI DU LỊCH ĐỂ NGỦ LÀ GÌ? VÀ TẠI SAO NÓ TRỞ THÀNH HOT TREND.

XU HƯỚNG ĐI DU LỊCH ĐỂ NGỦ LÀ GÌ? VÀ TẠI SAO NÓ TRỞ THÀNH HOT TREND.

Theo CDC Mỹ, cứ ba người sẽ có một người bị thiếu ngủ. Thêm vào đó, Học viện Y học...

Đọc tiếp
“NƯỚC THÔ

“NƯỚC THÔ" CÓ PHẢI LÀ KHÁI NIỆM CÓ THẬT? LIỆU NƯỚC DIỆP LỤC CÓ THỰC SỰ TỐT CHO DA MỤN? HÃY CÙNG TÌM HIỂU CÁC LOẠI NƯỚC.

Nước một lần nữa lại trở thành xu hướng. Nguồn tài nguyên quý giá chứa phân tử hydrogen và oxy...

Đọc tiếp

Giỏ hàng của tôi (0)

Giỏ hàng của bạn đang trống

popup subcribe
Quay trở lại trang